Culiacán, Sin.- Continuando con el especial de postres que hemos preparado con motivo del mes del niño, en esta ocasión la receta que Al Sazón de La i le ofrece es un rico pan relleno de frutas en almíbar, una receta sencilla de elaborar y para la cual requiere de muy pocos ingredientes. Para la decoración de este postres puedes agregar la fruta favorita de tu hijo e incluso ponerle un poco de crema batida encima, algo que gusta mucho a los niños.

Ingredientes

- ½ kg de pasta de

hojaldre.

- 1 taza de frutas en

almíbar.<

- ¼ de cucharadita de canela molida.

- 1 yema de huevo.

- 1 cucharada de azúcar mascabado.

Preparación

Precalienta el horno a 180 °C.

Con un rodillo, aplana la pasta y divídela en 4 partes.

Equitativamente distribuye la fruta sobre los trozos de hojaldre y espolvorea un poco de canela.

Cierra cada porción de hojaldre sobreponiendo las puntas. Barnízalas con la yema de huevo, espolvoréelas con el azúcar y colócalas en una charola para hornear.

Hornea por 15 min o hasta que las sorpresas se doren ligeramente.

Decora con frutas.

Tip La i

El agua, componente mayoritario de las frutas, así como su contenido de vitaminas, minerales y compuestos fitoquímicos, las convierten en alimento vital para gozar de la vida saludablemente. Diversos estudios de investigación corroboran los efectos anticancerígenos y la disminución de enfermedades degenerativas y cardiovasculares, cuando se mantiene una dieta a base de frutas y verduras.

Tabla nutrimental una porción

Calorías: 324 kcal

Carbohidratos: 38 g

Proteínas: 7 g

Grasa: 16 g