Recetas fáciles

Prepara esta deliciosa sopa de fideos

La sopa de fideos siempre ha sido la favorita de los pequeños del hogar y esta receta hará que repitan plato ¡checa el procedimiento! 

  • 30 Minutos
  • 52 Calorias
  • Baja

Por El Debate

Prepara esta deliciosa sopa de fideos
Ingredientes (para 4 personas):
  • 250 gramos fideos
  • 5 cucharadas aceite
  • 250 gramos tomates rojos
  • 1 pieza cebolla chica
  • 1 diente ajo
  • 1 litros caldo
  • 1 ramito perejil
  • 3 cucharadas puré de tomate
  • 1 pizca sal
Preparación
  • 1.

    Paso 1

    Calentamos el aceite y ahí freímos los fideos hasta que estén bien dorados, procurando que no se quemen.

  • 2.

    Paso 2

    Colocamos sobre un papel los fideos de modo que les retiremos el exceso de grasa. 

  • 3.

    Paso 3

    Licuamos los tomates junto con la cebolla y el ajo; añadimos a la grasa sobrante y el puré de tomate para que sazonen; cuando el tomate deje de espumear, vertemos el caldo y colocamos los fideos sazonando con sal y realzando el sabor con la rama de perejil.

  • 4.

    Paso 4

    Una vez cocidos los fideos, retiramos del fuego y servimos de inmediato.

Síguenos en

Comentarios

Comentarios

No te pierdas las últimas noticias

Suscríbete a las notificaciones y entérate de todo