Receta de frijoles en la olla express para que queden suaves

Lograr una textura suave en este tipo de legumbre es más sencillo de lo que piensas. A continuación encontrarás una receta que te encantará. Sorpréndete con los resultados

  • 65 Minutos
  • Baja

Por Cristina Meza

Receta de frijoles en la olla express para que queden suaves
Ingredientes (para personas):
  • 1 kg frijoles
  • 4 litro agua
  • 4 cucharadas sal
Preparación
  • 1.

    Limpia los frijoles

    Limpia los frijoles para asegurarte que no tengan restos de hojas, tierra o piedras. Enjuágalos y reserva.

  • 2.

    Coce los frijoles

    Calienta el agua en la olla de presión sin tapar y una vez que esté caliente agrega los frijoles. Coloca la tapa según las instrucciones de uso de tu olla. Cocina los frijoles por 45 minutos.

  • 3.

    Sirve y disfruta

    Apaga la olla y no la destapes hasta que dehe de liberar vapor y las válvulas estén en su posición inicial.

    Retira la válvula principal y una vez que no haya vapor, destapa la olla. Agrega sal y disfruta.

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