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Agro

Estiman alza en la producción de camarón de granja en Sinaloa

Evelio Plata Inzunza, secretario de Pesca y Acuacultura de Sinaloa, informó que este año se estima incrementar los volúmenes de camarón de granja

Por Gabriela Castro

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Sinaloa.- A diferencia de la producción pesquera de camarón silvestre, en donde se espera bajo rendimiento en el 2021, este año estiman incrementar los volúmenes de camarón de granja, dio a conocer Evelio Plata Inzunza, secretario de Pesca y Acuacultura de Sinaloa

Explicó que, por ser una actividad en crecimiento, la cual no se ve tan afectada por las condiciones climáticas, no se contará con afectaciones por la escasez de lluvias que podría presentarse. 

Agregó que, hasta el momento, el inicio de las siembras de camarón de granja, se están desarrollando sin complicaciones, o bien no se han externado por parte de los acuicultores sinaloenses.

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“Ahorita ya empezaron, están las épocas de siembra y si esta actividad de la siembra de camarón está menos sujeta a la escasez de agua, aunque si afecta el tema de las condiciones de agua por no tener unas lluvias estables, pero hasta ahorita todo se siente bien y se están desarrollando muy bien la actividad”, reiteró el secretario de Pesca en Sinaloa.

Plaza Inzunza destacó, el orgullo que representa el que la entidad se posicione como líder nacional en la acuacultura, récord que ronda en las 80 mil toneladas de camarón de granja cada año, esto en 70 mil hectáreas de siembra que se tienen, lo que describió como una actividad pujante.

Asimismo, agregó que lo que se espera es que en los próximos años se tenga un sobre salto en el tema de la siembra de camarón, ya que durante el año pasado por la pandemia no se presentó baja en la producción de la actividad en el estado, a diferencia de las capturas de camarón en bahía y altamar en donde los números fueron poco alentadores por la salinidad de las aguas en consecuencia de la falta de precipitaciones, lo que dejó un decrecimiento importante en las toneladas de camarón silvestre.

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Por otra parte, el funcionario estatal agregó que históricamente se cuenta con una baja leve en los porcentajes de capturas de camarón, sin embargo, en las granjas acuícolas de camarón se tiene varios años con seguimiento a una línea creciente, con mejores producciones y mayor cantidad de siembra.

Lo que a su parecer se debe a que se está mejorando el rendimiento de los productores acuícolas, apoyando con ello a la generación de empleos y el desarrollo de la economía de los sectores en donde predominan las granjas de camarón que son las costas del estado.

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