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Agro

Se desploma la producción de cebollines en Angostura, Sinaloa

En el ciclo 2020 bajó la siembra  de cebolla hasta en un 40 por ciento dado a que la tonelada de semilla se encareció a 55 mil pesos

Por Bardo Villa Castro -

Angostura.- Ramón Valenzuela, originario de Chinitos, del municipio de Angostura, Sinaloa, afirma que la producción de pelotillas para semilla estuvo muy bajo en este ciclo 2020, pues se desplomó hasta en un 40 por ciento en comparación con el año pasado, esto debido a que les está saliendo muy caro la siembra de cebolla, al adquirirse los cebollines en 55 mil pesos la tonelada y lamentablemente varios no la pudieron comprar tomando en cuenta lo mal que les fue el periodo anterior, donde quedaron llenos de deudas que aún no han saldado del todo. 

El líder comenta que por tal motivo en esta zafra habrá menos cebolla a raíz de que muchas personas no establecieron el cultivo, ya que en el 2019 prefirieron dejar que la producción se pudriera en el campo a vendérsela a los acopiadores en el indignante precio de 50 centavos el kilo, cuando en realidad necesitaban que se lo pagaran en 3 pesos mínimo para recuperar la inversión. 

“Las pelotillas son semillas para siembra de cebolla y en esta ocasión la producción estuvo muy baja, cayó en aproximadamente un 40 por ciento y todo se debe a que los cebollines de calidad, los que normalmente usamos, anda por el orden de los 55 mil pesos la tonelada y no todos lo pueden adquirir por lo elevado del precio."

Este año va haber menos superficie de siembra en la región, pues por lo general se establecen entre mil y mil 200 hectáreas pero ahora va ser mucho menos. 

"Los que sí sembramos estamos rezando para que las cosas nos favorezcan y la producción tenga un buen precio, ya que se comenta que la zona de Guanajuato, que es la principal productora de cebolla, está teniendo problemas, no los han dejado plantar las lluvias y eso pudiera ser algo a nuestro favor, es la esperanza que tenemos para que nos vaya bien en este ciclo." 

Sin duda, aquí en la región del Évora habrá menos producción de cebolla a raíz de lo mal que les fue a muchos el año pasado y aunque se trajo semilla de otra parte para satisfacer el mercado, esta no fue mucha, además que de aquí también se mandó a diferentes estados, es por ello que nosotros estamos estimando que en este ciclo 2020 habrá un 30 por ciento de menos superficie establecida de cebolla en comparación con el año anterior.

El fuerte calor que hizo en días pasados afectó a las pelotillas, las empezó a podrir ahí en las jabas en que estaban y eso generó que hiciéramos un trabajo extra para rescatar el mayor número posible, pero de todas formas hubo mermas, algunos más que otros. 

Afortunadamente ya estamos sembrando cebolla en la mayoría de los predios que normalmente lo hacen, se podría decir que el arranque de la temporada ya es oficial y esperamos que para el próximo día 15 o 20 se termine la plantación, ahí ya tendremos la superficie exacta establecida en la región”, confirma Ramón Valenzuela, líder de los productores de cebolla.

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