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Salud

Recetas saludables para cenar sin culpa y bajar de peso

Por Juan Leyva

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La cena otorga al organismo entre el 25 y 30 por ciento de la energía diaria requerida para realizar nuestras actividades diarias, pero muchas veces se suele dejar de lado pues se cree, erróneamente, que puede provocar obesidad o trastornos del sueño. 

No cenar es  una forma poco efectiva para bajar de peso pues no hacerlo disminuye el ritmo metabólico y por lo tanto la quema de grasas se hace también lenta

Los expertos recomiendan que para que la cena no cause aumento de peso o dificultad para dormir se debe dejar pasar por lo menos dos horas para dormir después de haber cenado, además procurar que el alimento consumido sea de fácil digestión y ligero. 

Se recomienda evitar los carbohidratos siempre y cuando estés en un régimen para perder peso, de lo contrario deberás incluirlo en pequeñas cantidades y se deberán evitar los vegetales crudos para evitar la inflamación. 

Estas son algunas recetas que puedes preparar la una cena que te ayude a bajar de peso

Champiñones rellenos

1

Taco de frijol

2

Quesadilla saludable

3

Burro integral

4
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