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El desayuno no influye en subir o bajar de peso

CIENCIA

Chile (El Universal).- Luego de analizar a 390 personas con sobrepeso y obesidad durante 16 semanas, investigadores de la Universidad de Alabama en Birmingham (EU) concluyeron que tomar desayuno o saltarse la primera comida del día no tiene ninguna relación con el peso.

Eso sí, los investigadores solo analizaron la relación entre desayuno y peso, pero no la salud cardiovascular y metabólica, que también puede verse influida por esta comida.

El estudio se publicará en American Journal of Clinical Nutrition.