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Peligros por ingerir azúcar al año de vida

CIENCIA
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Por: EL DEBATE

México (El Universal).- Los investigadores de los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades de EU (CDC) analizaron encuestas mensuales hechas a las madres de mil 189 niños para conocer sus hábitos alimentarios durante los primeros 12 meses de vida y luego volvieron a encuestarlas cuando sus hijos tenían 6 años.

Así determinaron que el 17% de los niños que había consumido bebidas y jugos azucarados antes del año de vida eran obesos a los 6 años, cifra que entre quienes no las consumieron llegaba a 8,6%.

La situación era aún más dramática al considerar a aquellos que comenzaron a tomarlas antes de los 6 meses de vida: su posibilidad de ser obesos al llegar a los 6 años era 92% veces mayor que quienes no las habían consumido (20,4% vs. 8,6%). Y en el grupo de niños de 10 a 12 meses que consumían bebestibles con azúcar tres o más veces por semana, el 21,8% era obeso a los 6 años; más del doble que los que no consumían a esa edad.

Una taza diaria de bebida azucarada aporta 100 calorías, lo que al cabo de dos meses se traduce en un kilo extra y en un año teóricamente sumaría 5 kilos.

Además del alto contenido calórico, el azúcar genera pocas señales de saciedad, según afirman médicos.

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