Estilo y vida

Para qué sirve la semilla de girasol y cuáles son sus beneficios

Por su efecto antioxidante protege de diversas enfermedades, inlcluyendo cardiovasculares, algunos tipos de cáncer y complicaciones por diabetes

Por  Sandra Audelo Leyva

Para qué sirve la semilla de girasol y cuáles son sus beneficios(pexel)

Para qué sirve la semilla de girasol y cuáles son sus beneficios | pexel

Las semillas de girasol son muy benéficas para el organismo por su alto contenido en ácido grasos y un buen aporte de micronutrientes, entre muchos otros. También conocidas como pipas de girasol pueden ser consumidas de 12mg diarios.

Por su efecto antioxidante protege de diversas enfermedades, inlcluyendo cardiovasculares, algunos tipos de cáncer y complicaciones por diabetes.

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La semilla de girasol es una planta dela familia de las Asteráceas, y de la especie Helianthus annuus L. Mismas que se ubican en el centro de la flor, el girasol, y tienen una cubierta generalmente obscura con rayas blancas a lo largo.

Las semillas de girasol son muy benéficas para el organismo por su alto contenido en ácido grasos/Foto: Pixabay


Estas semlillas de la bella flor amarillas contienen:

  • Zinc
  • Fósforo
  • Vitamina E
  • Vitaminas del grupo B
  • Antioxidantes
  • Magnedio 
  • Potasio

Cabe mencionar que las semillas de girasol engordan depende del consumo, hay diversa maneras de comerlas, puede ser en sopas, en el arroz, panadería, o añadirlas al cereal o yogur.

Beneficios de las semillas de girasol

Mejoran la salud del cabello

Las semillas de girasol contienen biotina y una vitamina B, las cuales metabolizan las grasas, los carbohidratos y las proteínas.

Mejora la salud ósea

Esta semilla mejora la salud ósea por ser rica en calcio, recomiendan a personas que sufren osteoporosis su consumo.

Las semillas de girasol mejoran la salud del cabello/Foto: Pexels

Hongos

Las semillas de girasol podrían ser un arma secreta contra las infecciones causadas por hongos. Según un estudio, el 90.5% de las personas que aplicaron el aceite de girasol ozonizao 2 veces al día durante tres meses consiguieron acabar con la infección.

Ayuda a cuidar la línea

Las también conocidas como pipas contienen ácido lorogénico y algunas evidencias científicas sugieren que este componenete puede usarse para adelgazar.

Mejora la fertilidad del hombre

Por su contenido de zinc, esta semilla puede aumentar la cantidad de espermatozoides y la calidad de los mismos.

Previene la enfermedad de Parkinson

La vitamina E presente en las pipas, es un nutriente vital para la salud. Por ello ayuda a proteger contra la enfermedad de Parkinson, una enfermedad que afecta al movimiento y que dificulta el llevar a cabo acciones cotidianas.

Previene problemas en el embarazo/Foto: Pixabay

Mejora el estado de ánimo

Por ser ricas en proteínas, aminoácidos, entre ellos eñ triptófano puede ayudar a mejorar los síntomas del estado de ánimo.

Mejora la salud cardiovascular

Las semillas de girasol tienen nutrientes que pueden ayudar a mantener tu corazón sano.

Previene problemas en el embarazo

Las semillas de girasol son una fuente poderosa en ácido fólico, por lo que las mujeres embarazadas deben comer estas semillas para que el bebé pueda formarse bien y goce de buena salud.

Mejora el estado de ánimo/Foto: Pixabay

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