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Gourmet

3 botanas saludables para hacer en freidora de aire, recetas fáciles

Descubre 3 increíbles opciones de botanas saludables bajas en grasas para hacer en freidora de aire sin usar aceite en exceso

Por Alma García

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Disfruta de estas 3 excelentes botanas saludables bajas en grasas y sin aceite en exceso o con agregados, ideales para mantener tu alimentación saludable y aprovechando todos los beneficios de cada ingrediente con un delicioso sabor, natural, económico y fácil de hacer en casa con ayuda de la freidora de aire, te decimos cómo prepararlas para incluirlas a tu menú. Estas recetas son para 4 porciones y su grado de dificultad es fácil.

Leer más: ¿Cuáles son las mejores botanas saludables y bajas en grasa?

1.  Plátanos fritos en freidora de aire

Ingredientes para hacer plátanos en freidora de aire

  • 4 Piezas de plátano macho
  • 1 cucharada de mantequilla light (o aceite de aguacate)
  • Sal al gusto o canela en polvo (opcional)

Modo de preparación

  1. Precalienta la freidora de aire a 180°C durante 5 minutos
  2. Pela los plátanos y con ayuda de un chuchillo corta en rebanadas delgadas (entre más delgada lña rebanada más se parecerá a unas chips la consistencia que consigas) las rebanadas pueden ser rodajas comunes o transversales según tu gusto.
  3. Derrite la cucharadita de mantequilla y agrégala a los plátanos e intégrala, puedes condimentar a tu gusto con sal o canela en polvo.
  4. Coloca los plátanos en la freidora y déjalos dentro a 180° por al menos 10 minutos, considera que si tus plátanos son delgados el tiempo será menor por lo que recomendamos revisarlos a los 4-5 minutos y con ayuda de una cuchara o palita de madera voltéalos para que se cocinen por ambos lados.
  5. Retira cuando estén listos y sirve decorando como más te gusten.

2. Chips de camote

Ingredientes para hacer chips de camote

  • 2 piezas grandes de camote
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal, picante en polvo y  tomillo seco al gusto

Modo de preparación:

  1. Lava bien los camotes, si gustas puedes pelarlos, luego rebana con ayuda de una herramienta para filetear papa o hacer chips en rodajas, (puedes usar un cuchillo haciendo cortes muy finos)
  2. Agrega el aceite y distribúyelo en todas las rodajas, agrega sal, pimienta, picante el polvo y tomillo seco.
  3. Pon las rodajas en la freidora a 190 °C durante 5 minutos
  4. Sirve en tu plato favorito

3.Chips de verduras y frutas

Ingredientes para hacer chips de verduras y frutas en freidora de aire

  • 1 manzana
  • 2 zanahorias grandes
  • 1 calabacita
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • ½ taza  betabel cortado en rodajas
  • Sal al gusto

Modo de preparación

  1. Corta en rodajas o tiras delgadas todos los ingredientes, agrega el aceite e integra de modo que todos los ingredientes tengan y condimenta al gusto.
  2. Déjalos freír en la freidora de aire a 180° C por 10 minutos.

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Tips para esyas recetas:

  • Procura solo agregar el aceite necesario para cuidar tu salud
  • Condimenta siempre con ingredientes saludables
  • Acompaña con tu bebida ligera favorita 
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