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Gourmet

Café con whisky: 2 formas de prepararlo para que quede perfecto, receta fácil

El café es una de las bebidas tradicionales en nuestro país, perfecta para tomarse a cualquier hora del día después de los alimentos o acompañando un delicioso postre

Por Alma García

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El café es una de las principales bebidas consumidas en México y en el mundo, es un ingrediente muy fácil de encontrar y que forma parte de una gran cantidad de alimentos y bebidas, lo podemos encontrar como frappé o hasta como sabor principal de un postre, es tan variado que se ha vuelto parte importante de la alimentación en general, es por eso que te compartimos una receta saborizada con este delicioso sabor acompañado de whiskey además te decimos cuáles son las mejores dos opciones para prepararlo para que quede perfecto. Esta receta es para 4 porciones y su grado de dificultad es fácil.

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Ingredientes para hacer café con whisky:

  • 150 militros de whisky
  • 250 mililitros de café
  • 70 gramos de leche condensada
  • 1 litro de agua purificada
  • Crema batida para decorar
  • Canela en polvo al gusto.

Modo de preparación:

Opción 1:

  1. En una olla con espacio suficiente, coloca el agua purificada a fuego alto hasta que hierva.
  2. Una vez que rompa hervor, retira del fuego y agrega el café para que infusione y reserva.
  3. Mezcla en un vaso la leche condensada junto con los mililitros de whisky.
  4. Sirve el café en tu taza favorita y después agrega la leche con el whisky.
  5. Decora con crema para batir, espolvorea un poco de canela molida y disfruta.


Opción 2:

  1. Calienta agua en una olla con suficiente espacio a fuego alto,  agrega 1 vara de canela para infusionar.
  2. Una vez que rompa hervor, retira del fuego y añade el café para que infusione, después de 10 minutos, filtra para eliminar residuos y reserva.
  3. Mezcla azúcar, canela y el whisky en la leche condensada, revuelve y calienta hasta que empiece a espumar y sirve en tu taza favorita.
  4. Vacía un poco de café en la leche y decora con crema batida.

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Tips para esta receta:

  • Puedes acompañar esta bebida con tu postre favorito.
  • También puedes sustituir el whisky por cognac
  • Añade un poco de crema para batir a la leche condensada para mejorar su consistencia.
  • Recuerda no excederte para cuidar de tu salud
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