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Carne equina podría venir de Sonora

LOS MOCHIS

Los Mochis, Sinaloa.- La Dirección de Inspección y Normatividad de Ahome investiga el proceder de la carne de caballo que se expende en el tianguis dominical, pues existe la posibilidad que proceda de Sonora.

Humberto González Díaz, titular de la dependencia, señaló que de provenir del mencionado estado serían otras las condiciones a considerar, pues en dicha entidad la matanza de carne de caballo es una actividad lícita.

Abundó que no se han aventurado a llevar a cabo operativos de decomiso, pues esperan reunir todos los elementos suficientes para asegurar que la carne vendida es ilegal.

En ese sentido, detalló que si la carne es de Sonora solamente se trabajaría en determinar si el tratamiento que se le da al producto antes de ponerlo en el mercado es el óptimo y el exigido por las normas sanitarias.

"Si ejercemos acciones sin estar bien preparados podrían ser contraproducente, las acciones las vamos a aplicar después de un análisis minucioso y en apego a derecho", puntualizó.