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Mazatlán

El rastro TIF de Mazatlán recibe certificación del Servicio de Inocuidad

Por los próximos cinco años queda certificado con el TIF el rastro municipal de Mazatlán por el Servicio Nacional, Inocuidad y Calidad.

Por El Debate

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Sinaloa.- El Rastro municipal de Mazatlán recibió certificado Tipo de Inspección Federal (TIF) para los próximos cinco años, aseguró el administrador Luis Omar Flores.

Esta certificación lo otorga el Servicio Nacional, Inocuidad y Calidad, luego de verificar que se cumpla con la normatividad. 

El certificado TIF es garantía que la carne que ahí producen es de calidad pueda ser vendida en tiendas de la localidad, en otras entidades e incluso fuera del país indicó el presidente municipal, Luis Guillermo Benítez Torres. 

El Rastro municipal, está ubicado en El Vainillo y fue inaugurado en marzo de 2020 con una inversión de 95 millones de pesos.

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Tiene capacidad para dar servicio a 3 mil productores del sur de Sinaloa. Con servicios de cría y engorda de ganado, y una capacidad de sacrificio de 60 bovinos y 120 porcinos por cada turno de trabajo. 

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