Mazatlán

Llaman a consumir alimentos orgánicos en Mazatlán

De noviembre a abril, todos los sábado se instala el mercado orgánico en la Plazuela Zaragoza 

Por  Blanca Regalado

Llaman a consumir alimentos orgánicos  en Mazatlán(Foto: EL DEBATE)

Llaman a consumir alimentos orgánicos en Mazatlán | Foto: EL DEBATE

Mazatlán, Sinaloa.- Muchas de las personas que padecen cáncer están ligadas a los excesos de fumigantes y plaguicidas en campos agrícolas, resaltó Ángel Ceballos, coordinador del mercado orgánico.

Consumir estos alimentos es de suma importancia, ya que poseen más nutrientes al no estar alterados con químicos u hormonas a diferencia de los industrializados.

También se promueve la pérdida de peso y reducen las probabilidades de enfermedades.

Llamado

Luego de la apertura de la novena edición del mercado orgánico en la plazuela Zaragoza reiteró la invitación a la población a consumir productos orgánicos. Es cierto que son un poco más caros, pero si se comparan con el costo-beneficio, vale la pena.

En esta ocasión se instalaron 31 stands de productores de Sinaloa y Durango.

Se exhibieron y comercializaron todo tipo de frutas y verduras.

Asimismo, panes y exquisitos platillos a base de productos orgánicos.

El 80 por ciento de los consumidores son extranjeros radicados en Mazatlán.

El 20 por ciento son de locales y cada vez se van sumando más.

De noviembre a abril, cada sábado la plazuela Zaragoza se convertirá en un centro de abastos saludables, en un horario de 9:00 a 12:00 horas.

A sumar

David González Torrentera, secretario de Desarrollo Económico, Turismo y Pesca, resaltó que el Gobierno municipal está abierto a sumar en actividades que generan ingresos y promoverán una alimentación saludable. 

Durante su intervención, la directora de Ecología y Medio Ambiente, Lourdes Sanjuan Gallardo, destacó la contribución al medio ambiente de los productores que se suman a este mercado.

Añadió que desde el punto de vista ecológico es un concepto completo, por un lado la producción de los alimentos sin agroquímicos, con un equilibrio ecológico y sin plásticos.

Esto da la posibilidad de disfrutarlos y así tener una vida más saludable. 

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