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Prepara unas pantuflas de pan y salami

DBT GOURMET

Culiacán, Sin.- Las pantuflas son un calzado suave que se usa para descansar después de un largo día de trabajo. En esta ocasión, DBT Gourmet y el chef José Luis Cristerna, le presentan cómo elaborar 'Las pantuflas de David' receta que forma parte del seriado "Diversión en la mesa, para niños". Arme estas delicias culinarias con ayuda de los pequeños y deje que su imaginación y sus habilidades motrices se den vuelo. Un platillo que no requiere de mayor esfuerzo que pasar un rato de sano esparcimiento con sus hijos. Disfrute.

<br></br><img src="http://www.debate.com.mx/eldebate/imagenes/gourmet/17-07-2014/ingredientes.jpg"><br></br>

Ingredientes

4 piezas de pan para hot dog.

4 rebanadas de queso tipo cheddar.

4 rebanadas de salami cocido.

4 rodajas de pepinillos agridulces.

4 rodajas pequeñas de queso tipo americano.

4 mitades de aceitunas rellenas de pimiento.

2 cucharadas de mayonesa.

<br></br><img src="http://cdn.makeagif.com/media/7-17-2014/zcuKae.gif"><br></br>

Corte el pan longitudinalmente. La parte superior divídala en dos. Reserve. Unte las bases con la mayonesa y encima coloque una rebanada de queso para formar la plantilla de la pantufla. Sobre cada uno de los extremos, coloque las mitades de la parte superior para formar la punta de la pantufla. Decórela con el pepinillo y las aceitunas. Para terminar, junte una rebanada de salami y otra de salchichón y colóquelas en la parte posterior de la pantufla, para asemejar el talón.

<br></br><img src="http://www.debate.com.mx/eldebate/imagenes/gourmet/17-07-2014/final.jpg"><br></br>

Acompañe con ensalada fresca, al gusto.

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El tip del chef

Utilice los recortes de pan que van quedando, para dorarlos y preparar unos molletes mexicanos, o simplemente como acompañamiento en alguno de los platillos principales de su menú.

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Tabla nutrimental:

1 porción

Calorías: 226 Kcal

Carbohidratos: 23 g

Proteínas: 11 g

Grasa: 10 g

Gastrónoma:

Leslie Camargo

Tiempo de preparación:

15 minutos

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