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¿Quién se robó mi queso?

AL SAZÓN DE LA I
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Por: Karen Beltrán

Culiacán, Sin.- Los sandwiches son alimentos que ofrecen buenos nutrientes y forman parte de una dieta sana y equilibrada. Su preparación es fácil, rápida, que hasta los niños los pueden hacerlos, en esta ocasión Al Sazón de La i y el chef José Luis Cristerna, traen la receta "¿Quién se robo el queso?", platillo del seriado "Diversión en la mesa, para niños", con la cual las mamás podrán preparar estos bocadillos en compañía de los niños por su fácil elaboración, sólo es cuestión de poner manos a la obra para saborearlos. ¡Buen provecho!





Ingredientes

4 piezas de pan de molde, integral o multigrano.

4 rebanadas de queso tipo gouda o chihuahua.

4 rebanadas de queso tipo suizo

4 rebanadas de jamón cocido.

4 huevos de codorniz, cocidos y cortados por la mitad, longitudinalmente.

1 trozo de pimiento rojo.

¼ de taza de requesón o queso ricota.

4 hojas de lechuga, desinfectada.

Semillas de ajonjolí negro.

Preparación





Unta las rebanadas de pan con el requesón y coloca encima una rebanada de queso. Reserva. Haz unos huecos sobre el queso tipo gouda y colócalo sobre el queso.





Sobre cada mitad de los trozos de huevo, haz una pequeña incisión cerca del extremo puntiagudo. Reserva.

Corta dieciséis círculos de jamón para simular las orejas. También corta ocho tiras de jamón para formar las colas de los ratoncitos. Inserta las orejas en la incisión y las colas detrás del cuerpo. Con el pimiento forma pequeños triángulos para simular la boca. Utiliza las semillas de ajonjolí como ojos.

huga.





Sirve los sándwiches en platos individuales y ¡a comer!



Tip la i

Invita a la gente menuda de tu casa a participar en la creación y elaboración del platillo. La convivencia armoniza a la familia y los valores que te identifican se "aprenden" significativamente.



Tabla nutrimental

1 porción

Calorías: 213 Kcal

Carbohidratos: 18 g

Proteínas: 15 g

Grasa: 9 g

Gastrónoma:

Leslie Camargo

Tiempo de preparación:

15 minutos.



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