Coepriss recomienda no consumir pescado y mariscos crudos

Exhortan a cocer estos productos antes de consumirlos para evitar problemas de salud

Por  El Debate

Coepriss recomienda no consumir pescado y mariscos crudos.

Coepriss recomienda no consumir pescado y mariscos crudos.

Los Mochis, Sinaloa.- En esta temporada previo a Semana Santa que se acostumbra comer de preferencia pescados y mariscos, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (Coepriss) zona norte, exhorta a la ciudadanía a no consumir estos productos crudos.

“La recomendación es que cuando consumamos pescados o mariscos de preferencia sean cocidos, no crudos porque tenemos un problema que se nos ha venido de hepatitis con anterioridad y luego tenemos problemas de diarreas y luego podemos tener también vómitos, las intoxicaciones, entonces, les pedimos que de preferencia sean pescados y mariscos cocidos”, manifestó María de Fátima Mejía.

La coordinadora regional de Coepriss en la zona norte, comentó también que ya se terminó con la verificación de los mercados municipales y se encuentran en la revisión de las recomendaciones a los locatarios.

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