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México

Cocinarán la paella más grande de BC en albergue de El Barretal

Chefs de Estados Unidos y México participarán en la preparación de este platillo para miles de centroamericanos

Por: Kathia Borbolla

Los ingredientes para preparar este platillo fueron donados por asociaciones y empresarios de ambos lados de la frontera.(Zeta Tijuana/Pixabay)

Los ingredientes para preparar este platillo fueron donados por asociaciones y empresarios de ambos lados de la frontera. | Zeta Tijuana/Pixabay

Tijuana, Baja California.- Este domingo comienza la preparación de la paella más grande de Baja California en el albergue de El Barretal.

Armando Rodiel "El Valenciano", chef responsable del evento, explicó que se trata de un grupo de chef de México y Estados Unidos que participarán en esta actividad con el fin de cocinar para los centroamericanos que permanecen en el refugio de la Zona Este.

Será a partir de las 09:00 horas que los chefs comiencen a cocinar este platillo para más de tres mil personas y cuyos ingredientes fueron donados por asociaciones y empresarios de ambos lados de la frontera.

Alrededor del mediodía es cuando se prevé quedé lista la paella para alimentar a los centroamericanos.

Esta nota incluye información de: Zeta Tijuana

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